Fusi di pollo alla birra: ricetta secondo piatto
Il pollo è una di quelle carni che ha una moltitudine di ricette con cui cucinarlo e una di quelle che preferisco è quella dei fusi alla birra. I fusi non sono altro che le cosce ed è una parte del...
View ArticleRotolo di tacchino farcito
Il rotolo di tacchino farcito è una di quelle ricette che mi piace proporre nei giorni di festa. Questa ricetta farà un'ottima figura sulla tavola. Continua a leggere →Questo articolo è di proprietà di...
View ArticleCotolette di tacchino con prosciutto cotto
Le cotolette di tacchino e prosciutto cotte al forno sono un ottimo e sano secondo piatto. Vedrete come piaceranno ai vostri bambini. Questa ricetta e stata presa da un ricettario,ma io le ho apportato...
View ArticleFettine in pizzaiola, guai non fare la scarpetta!
Oggi parliamo delle fettine in pizzaiola… Per me questo piatto può essere semplice quanto a uno può parere, ma è una delle ricette più gustose che io faccio… e questo ve lo spiego subito! Non...
View ArticleLe mie zucchine ripiene al forno
Con la primavera ecco le zucchine fresche fresche dell’orto e una ricetta che tutti amano sono le zucchine ripiene. La ricetta è semplice e un ottimo piatto che unisce carne alla verdura da...
View ArticleOssibuchi di tacchino, ricetta facile
Oggi dedichiamo la ricetta agli ossibuchi di tacchino, di semplice esecuzione, buoni, in definitiva un ottimo secondo di carne economico che riempie la pancia. Gli ossibuchi di tacchino sono la parte...
View ArticleNuggets di pollo con verdure e cuore filante
Alcuni giorni fa avevo del petto di pollo e cercavo in rete un’idea carina per trasformarli dal solito petto di pollo alla piastra quando mi sono imbattuta nel blog di Tempo di cottura.it e la sua...
View ArticleBauletti di lonza e speck, ricetta secondo
I bauletti di lonza e speck è una ricetta di carne di maiale che tempo fa trovai in un ricettario (l’enciclopedia della cucina italiana ed. De Agostini editore) e proposi alla mia famiglia ne furono...
View ArticlePollo in salsa di cipolle, ricetta secondo.
Buona giornata a tutti, oggi voglio proporvi un’altra ricetta che faccio spesso con il pollo, ovvero pollo in salsa di cipolle. Il sapore è delicato e il “puccio” con il pane non è negato di sicuro...
View ArticleRotoli di frittatine farcite
Tornata dal mare con le bimbe, a volte mi ritrovo con chiedermi cosa preparare, in quanto la voglia di cucinare è veramente ridotta. Cerco di fare cose veloci da realizzare e l’altro giorno mi son...
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Scaloppine al marsala, ricetta veloce
Buon settembre a tutti, oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta, semplice e veloce, di carne. Oggi prepariamo le scaloppine al marsala. Marito le ama particolarmente perché adora la salsa al...
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Peperoni in agrodolce con filetti di sgombro
Buona giornata a tutti, anche a casa mia è tornato il solito tran tran quotidiano, i figli a scuola e io che ho ricominciato a lavorare. Con il lavoro purtroppo il tempo per stare ai fornelli si...
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Salsicce con mele e pinoli
Oggi voglio presentarvi una ricetta particolare, che in famiglia è piaciuta molto, diversa dal solito ma come abbinamento ottimo, parlo delle salsicce con mele e pinoli. La ricetta è di facile...
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Pollo con salsa di cipolle
Buona giornata a tutti, oggi voglio proporvi un’altra ricetta che faccio spesso con il pollo, ovvero pollo con salsa di cipolle. Il sapore è delicato e la scarpetta con il pane non si può negare alla...
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Lonza all’arancia in teglia
Continuano le ricette con l’utilizzo di questo profumatissimo frutto di stagione, le arance. Oggi parliamo di un secondo piatto con carne di maiale, la lonza all’arancia in teglia. La prima volta che...
View ArticleFagottini di verza con salsiccia e patate
Con l’epifania tutte le feste porta via e anche il blog torna alla normalità con ricette per tutti i giorni, per lo meno fino a che non si dovrà trattare di san Valentino e Carnevale. La ricetta di...
View ArticleInvoltini di tacchino alle erbe
Se avete pochissimo tempo a disposizione, oggi vi propongo questa ricetta velocissima da realizzare, ma dal profumi intenso, gli involtini di tacchino alle erbe sono veramente deliziosi da assaporare....
View ArticlePollo alla pugliese, ricetta secondo.
Se volete un secondo ricco e “puccioso” il pollo alla pugliese è quello che fa per voi. A casa lo troviamo veramente veramente delizioso, ottima alternativa al solito pollo arrosto. Ho la fortuna che i...
View ArticleBarchette di patate al tonno e cipolla, ricetta facile
Dopo aver provato la ricetta delle barchette di patate con tonno e cipolla è stato amore a prima vista. Di mio già amo l’abbinamento del tonno e cipolla sulla pizza, figuratevi che roba è sopra alle...
View ArticleFiletto di maiale al pepe rosa
Ma quanto adoro la salsina del filetto di maiale al pepe rosa, voi non sapete… amo troppo intingerci il pane (e i risultati si vedono), quasi più che mangiarne la carne stessa. Il filetto di maiale al...
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